Calamar Patagónico Congelado Entero

El calamar patagónico, también conocido científicamente como Loligo Gahi, es una especie de calamar que habita principalmente en las aguas frías y nutrientes del Atlántico Sur, cerca de la región patagónica. En concreto, Copemar captura este calamar en las islas Falklands (FAO 41).

Tras su captura por las redes de arrastre, cada pieza es seleccionada con cuidado y congelada rápidamente para preservar su frescura, sabor y textura premium.

Presentación del calamar entero

Este producto viene congelado entero en bloques de distinto peso, o también puede encontrarse en prácticas bolsas que garantizan su conservación óptima.

Valor nutricional del calamar patagónico

El calamar patagónico es un molusco rico en proteínas, Omega-3 y bajo en grasa, lo que lo hace un componente idóneo para una dieta saludable.

Sugerencias de Preparación:

Deja volar tu imaginación y prepara deliciosos platos con nuestro calamar patagónico congelado entero. Ya sea a la parrilla, salteado con verduras o relleno, su sabor suave y textura firme aunque jugosa, harán de cada bocado una experiencia inolvidable.