Industria Pesquera

GLOBAL SEAFOOD MARKETPLACE

El próximo mes de Mayo, de Martes 6 a Jueves 8, tendrá lugar en Barcelona una de las Citas imprescindibles del Sector de la pesca y comercialización de Productos del Mar, La GLOBAL SEAFOOD MARKETPLACE, donde se viene celebrando desde hace ya unos años después de su traslado desde Bruselas.

COPEMAR estará presente un año más, éste con especial relevancia, ya que es el primero desde la inauguración e inicio de actividad del HADASSA BAY, que viene de culminar con éxito su primera campaña de Calamar patagónico en Falkland Island.

Aprovecharemos la ocasión para poner al tanto a clientes y amigos de la actual situación de la pesquería, así como de las novedades tanto en productos como en nuevos formatos que hemos venido desarrollando en los últimos años. Os esperamos a todos!!!

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Merluza Productos del Mar

La merluza Capensis o merluza del Cabo

La merluza Capensis (Merluccius capensis), también conocida como merluza del cabo, es una especie de pescado blanco que habita en las frías aguas del Atlántico Suroriental y del Índico Sudoccidental, específicamente en las áreas cercanas a Namibia, Sudáfrica y Angola. Su nombre científico, «capensis», hace referencia al Cabo de Buena Esperanza en Sudáfrica que es una de sus zonas de mayor distribución. Dentro de la denominación merluza del cabo se incluye también la especie Merluccius paradoxus, muy similar a la capensis y que normalmente se capturan juntas.

Industria Pesquera Sostenibilidad

Nuevos embalajes sostenibles COPEMAR

Nuestras nuevas soluciones de embalaje basadas en el papel reciclado, permiten un uso más sostenible de la materia prima, una reducción de las emisiones de CO2 y un ahorro de energía, convirtiendo cada producto en un ejemplo de economía circular.