Bitácora

Industria Pesquera

protegiendo la biodiversidad marina en las falklands
Industria Pesquera Origen Sostenibilidad

Esfuerzos necesarios en la Industria Pesquera para proteger la biodiversidad marina en las Islas Falkland

A raíz de las regulaciones del Departamento de Pesca de las Islas Falkland (FIFD), las empresas pesqueras se enfrentan al desafío de adaptarse a un conjunto de normativas destinadas a proteger la biodiversidad en las Falklands. Este artículo explora los esfuerzos que deben hacer estas empresas para cumplir con la normativa del FIFD y promover prácticas de pesca responsables.
Symbol for sustainable packaging - frozen sea products
Industria Pesquera Sostenibilidad

Embalajes sostenibles para la Industria del Pescado Congelado: Innovando para el futuro

El sector de los productos del mar congelados enfrenta un desafío importante en lo que respecta a los materiales de embalaje utilizados para mantener la calidad de sus productos a bajas temperaturas. A medida que crece la preocupación por el impacto ambiental de los envases de plástico, es esencial explorar opciones más sostenibles y efectivas para mantener la frescura de los productos mientras se reduce el impacto en el medio ambiente.
calamar patagónico congelado entero copemar
Industria Pesquera Productos del Mar Origen Calamar patagónico

​​Desafíos actuales en la industria: Reflexiones sobre la segunda campaña 2023, de calamar patagónico en las Islas Falklands.

El calamar patagónico (Lóligo patagonia o loligo gahi) es una de las especies más consumidas en Europa, y su pesca es una de las actividades económicas principales  de las Islas Falklands, cuyas autoridades conceden a determinadas compañías locales los derechos de captura mediante licencias de pesca. La recientemente finalizada campaña de calamar patagónico ha generado inquietud en la industria pesquera, ya que se cerró un mes antes de lo previsto debido a la notable escasez de este recurso. Este artículo examinará los desafíos a los que se enfrentan las compañías pesqueras, así como las proyecciones para los próximos meses.
Industria Pesquera Sostenibilidad

FEDER

Industria Pesquera Sostenibilidad

Propesca